Говядина оптом
ЗЧК в 3 частях (Full), Огузок (Top Side), Подбедерок(Silver Side), Кнаккл (Knuckle), Голяшка (Shin, shank), Лопатка(Blade), Толстый край (Chuck), Шея (Neck), ЛШО Лопаточно-Шейный Отруб (Chuck &Blade), Тримминг 80/20, Тримминг 90/10, Язык, Сердце, Печень
Свинина оптом
Окорок б/к, Окорок н/к, Грудинка б/к, Грудинка н/к листовой срез, Карбонад, Корейка, Шея б/к, Тримминг 70/30, Тримминг 80/20, Полутуши, Вырезка , Шпик Хребтовой, , Язык, Диафрагма зачищеная, Диафрагма незачищеная
Птица оптом
Тушка ЦБ гост (1 Кат, 2 Кат), Окорочка ЦБ, Бедро ЦБ, Голень ЦБ, Грудка Цб н/к, Филе с грудки ЦБ, Филе с бедра ЦБ, Фарш куриный, Маточник, Несушка, Печень, Желудки, Сердце, Шеи, Суповой Набор